日本人は白人です。

こちらもベトナム人留学生の誤用。

恐らく、「日本人は色白です。」と書きたかったのでしょう。
しかし、「日本人は白人です。」。。。

いいえ…日本人はほとんどが黄色人種ですよ。。。

この作文を書くときに、白人、黒人、黄色人種と色白、肌が白いなどの語句も教えたんだけどなぁ。
伝わってなくて、残念！